Initial commit: Mealie MCP server

Ports a working Hermes agent skill to an MCP server. The skill's value was not
its Mealie endpoints but ~25 operational rules found by running imports against
the live instance; those are now code with tests rather than prompt text.

The server owns deterministic mechanics — auth, the non-default User-Agent
Cloudflare requires, the `extension` field on cover uploads, PATCH instead of
the 500-ing bulk-action endpoints, decimal-comma normalization, and restoring
Swedish display text after parsing. Language and taste judgement stay with the
model, fed by the four reference notes shipped as MCP resources.

verify_recipe runs the finished-import definition as code so an agent cannot
report success on a recipe with an English ingredient line, a missing cover, or
ingredients still in the "Click Parse" state.

Home Assistant is optional and isolated; the Obsidian meal plan is out of scope.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

mealie_mcp/resources/family-taste-profile.md

@@ -0,0 +1,91 @@
+# Fredrik + familjens smakprofil för Mealie-import
+
+Den här profilen är tänkt att användas när nya recept ska väljas, prioriteras, importeras eller filtreras för Fredrik och familjen.
+
+## Baslinje från nuvarande Mealie-bibliotek
+Analysen bygger på cirka 198 recept i Mealie.
+
+Tydliga mönster i befintliga recept:
+- mycket **kyckling**, **lax**, **pasta**, **ris**, **grytor** och **ugnsrätter**
+- stark dragning åt **medelhav/italienskt** och **asiatiskt**
+- återkommande smaker: **citron**, **vitlök**, **parmesan**, **feta**, **örter**, **chili**, **kokos**, **curry**
+- tydlig acceptans för både **vardagsmat** och **helgigare rätter**
+- familjen verkar gilla rätter som är **krämiga**, **smakrikt kryddade**, **syrliga/friska** och ofta har tydlig sälta/umami
+
+Exempel på representativa recept i biblioteket:
+- Grönkålssoppa med grön curry
+- Svamp- och salsicciapasta med tryffel
+- Kycklingcurry med ris
+- Citron- och örtris med halloumi
+- Grillad lax med krämig citron- och spenatsås
+- Asiatiska köttbullar i krämig kokos- och panengcurrysås
+- Persisk biff/ärtgryta – Khoresh Gheymeh
+- Djoje Kebab – saffransdoftande persiska kycklingspett
+- Fesenjan - Kycklinggryta med valnötter och granatäpple
+
+## Smaker att prioritera
+Prioritera recept med en eller flera av dessa egenskaper:
+
+### Proteiner
+- kyckling
+- lax och annan mild fisk
+- lamm i rätt sammanhang
+- nöt i gryta, kebab, spett eller färsrätter
+- korv i smakrika vardagsrätter
+- vegetariskt när det är tydligt smakdrivet, t.ex. halloumi, feta, örter, citron, svamp eller baljväxter
+
+### Smakprofil
+- syrligt och fräscht: citron, lime, granatäpple, yoghurt, örter
+- varmt och kryddigt: curry, chili, saffran, spiskummin, paprika, vitlök
+- runt och krämigt: kokosmjölk, yoghurt, ost, gräddiga eller sammetslena såser
+- umami och sälta: parmesan, feta, brynt/rostad smak, tomat, lök
+
+### Rätttyper
+- grytor
+- soppor
+- ugnsrätter och gratänger
+- risrätter
+- pastarätter
+- grillat/spett/kebab
+- familjevänliga plock- eller brickrätter
+
+## Persisk/iransk prioritering
+Eftersom Carin/familjen vill ha in mer iranskt ska iranska recept ges **extra hög prioritet** även om de är underrepresenterade i nuvarande bibliotek.
+
+### Särskilt önskvärda iranska rätter
+- khoresh-rätter, t.ex. ghormeh sabzi, gheymeh, fesenjan
+- kebab, koobideh, joojeh/djoojeh, barg
+- risrätter/polo, särskilt med saffran, dill, bär eller tahdig
+- ash och andra persiska soppor
+- rätter med granatäpple, valnötter, saffran, torkad lime, sumak, mynta eller mycket örter
+- vardagsvänliga iranska kyckling-, ris- och grytrecept
+
+### Iranska recept ska gärna vara
+- autentiska eller tydligt iranskinspirerade, inte bara "mellanöstern" i största allmänhet
+- familjevänliga och möjliga att laga hemma utan alltför specialiserad restaurangutrustning
+- smakrika men inte beroende av extrem hetta
+- skrivna/importerade på svenska i Mealie
+
+## Negativa signaler / lägre prioritet
+Prioritera ned recept som är:
+- torra och lågintensiva utan syra, örtighet eller krydddjup
+- väldigt söta utan balans
+- ultraprocessade/snackiga snarare än riktiga middagsrecept
+- alltför amerikanska dessert-/fastfoodkopior om de inte är ovanligt bra
+- starkt fokuserade på beige buffémat utan friskhet, örter, syra eller kryddkaraktär
+
+## Praktisk rankingregel för importbevakning
+När flera kandidater finns, prioritera i ungefär denna ordning:
+1. iranskt/persiskt som verkar gott och trovärdigt
+2. recept med kyckling, lax, gryta, ris, citron, örter, yoghurt, saffran, vitlök eller curry
+3. familjevänliga vardagsrätter med tydlig smakprofil
+4. vegetariska recept om de fortfarande känns smakrika och "riktiga" som middag
+5. övrigt
+
+## Instruktion för framtida importjobb/cron
+När ett automatiskt jobb ska välja recept att importera:
+- välj hellre **färre men mer träffsäkra** recept än många svaga
+- favorisera svenska eller lättöversatta recept med tydliga ingredienser och steg
+- om två recept verkar lika bra: välj det som är mer **iranskt**, mer **familjevänligt**, eller mer i linje med **kyckling/lax/gryta/ris/citron/örter**
+- undvik dubletter mot befintliga Mealie-recept
+- om iranska recept hittas: var mer generös med import även om exakt smakmatch är något osäkrare, eftersom biblioteket aktivt ska breddas åt det hållet